„A nyári árkedvezmények, vendégcsalogató akciók eddig is elsősorban a csapolt sörre vonatkoztak, az áfacsökkentés után sem lehet már sokkal lennebb vinni az árakat” – fejtette ki a Krónikának Molnár István vendéglátó-ipari vállalkozó. Mint a Sepsiszentgyörgyi Vendéglátósok Szövetségének (SVESZ) tagja ecsetelte, a kánikulában jól fogy a csapolt sör, ezért is hirdetett több népszerűsítő kedvezményt, lecsökkentette az árakat, de olyan promóció is volt, hogy aki többet vásárolt, ajándékba kapott terméket.

„Az áfacsökkenés miatt már nem lesz sokkal olcsóbb a sör” – szögezte le Molnár István, hozzátéve, hogy a vállalkozók többségét a könyvelőik figyelmeztették a módosításra, a számítógépes programban cserélték ki az áfakulcsot, de az elmúlt napokban még nem volt idő arra, hogy új árpolitikát dolgozzanak ki.

Kolozsváron is kivárnak a vendéglátósok. Márkos Tünde, a belvárosi Insomnia kávézó tulajdonosa a Krónikának elmondta: egyelőre még nem alkalmazzák a csapolt sör áfasökkentését, később döntenek a kérdésben. Hozzáfűzte: jó kezdeményezésnek tartja az intézkedést, azonban olyan időpontban lépett érvénybe, amikor épp a szabadságukat töltötték, így nem tudtak még behatóbban foglalkozni a kérdéssel. Mint részletezte: annak is örülnek, hogy a borravalóadót eltörölte a kormány, az ugyanis „ostobaság volt”, gyakorlatilag új könyvelőt kellett volna felvenniük az alkalmazásához.

A hivatalos statisztikák szerint egyébként nem túl népszerű Romániában a csapolt sör, a nyugati trendekkel ellentétben nálunk az emberek nem annyira a vendéglátó-ipari egységekben fogyasztják a folyékony kenyeret, hanem otthon, a legnépszerűbb kiszerelés pedig a kétliteres műanyagpalack. A teljes sörpiac alig 4 százalékát teszi ki a csapolt nedü. A legfrissebb adatok szerint a kiskereskedelmi sörfogyasztás – vagyis a boltból megvásárolt sörmennyiség – a piac 80 százalékát teszi ki, holott tíz évvel ezelőtt még csak 55 százalék volt.

A Romániai Sörgyártók Egyesülete (ABR) ezzel párhuzamosan évről évre arról számol be, hogy esik az elfogyasztott sör mennyisége – jelenleg egy romániai lakos átlagosan évi 74 liter sört fogyaszt el. A csökkenő trend 2005 óta jellemzi a piacot, 2012-ben pedig még 90 liter italt fogyasztott el egy évben egy romániai, ez az érték pedig 2013-ban 81 literre csökkent.

Amint arról korábban beszámoltunk, a korsós sör áfájának csökkentéséről júniusban döntött a parlament. A kezdeményezés a 2015/6-os számú sürgősségi rendeletet módosítja, amellyel június elsejétől az addigi 24-ről 9 százalékra mérsékelték az élelmiszerek és alkoholmentes italok áfáját. A javaslatot Adrian Merka képviselő terjesztette a parlament elé.

Az élelmiszerekre érvényes áfacsökkentést a teljes gazdasági láncon alkalmazni kellett június elejétől: az értéket a termelők és a kereskedők is csökkentették június elsejétől. Így például egy mezőgazdasági termelőnek 9 százalékos illetékkel kell eladnia az almát egy üzletláncnak, amely ugyancsak 9 százalékos áfát felszámítva adja azt tovább a fogyasztóknak.