A túlzásba vitt tisztálkodás akár betegségeket is okozhat, de kérdés, hogy mennyire kell ügyelnünk a higiéniára, és mi az ami már túlzásnak számít.
2016. január 23., 20:052016. január 23., 20:05
A BBC megvizsgálta, hogy a higiéniával kapcsolatban milyen kutatási eredmények születtek, de professzoroknak is feltette a kérdést: túl tiszták vagyunk?
A kérdés nem tűnik jogosnak, hiszen mindannyian tudjuk, hogy napi rendszerességgel kell tisztálkodni, de előfordulhat, hogy túlzásba visszük. Így is van, de egyes tényezőkről sokan nem tehetnek. Ahogy az összefoglaló cikkben is rámutatnak: azok, akik gyerekkorukat nem városban, hanem például egy farmon vagy más olyan helyen töltötték, ahol nem olyan nagy a tisztaság, később sokkal ellenállóbbak a vírusokkal, betegségekkel szemben, ráadásul allergia is kisebb eséllyel alakul ki náluk.
Az egyik legérdekesebb tanács szerint kifejezetten ajánlott a gyerekeknek engedni, hogy a földön játsszanak, ahol a termőfölddel vagy növényekkel érintkeznek, ezzel együtt hasznos mikróbákat is „felvesz” a szervezetük. Az egészségünk megőrzése érdekében ugyanis egyes baktériumokkal találkoznunk kell, a normál flórát például sokszor emlegetik a témában, hiszen az immunrendszerünkhoz hozzátartoznak a baktériumok is.
Ez persze nem jelenti azt, hogy nem kell mindennap tisztálkodnunk, de mindig akkor kell ezt megtennünk, ha higiéniánk szempontjából szükségesnek érezzük, arra pedig különösen figyelnünk kell, hogy nemi szervünk környékét mindig alaposan tisztítsuk meg. Meglepően hangozhat, de a baktériumok megfelelő egyensúlyának megtartása érdekében az étkezés igen fontos része az életünknek. Ezt a BBC-nek nyilatkozó szakemberek is hangsúlyozzák, ahogy mikrobiológusok eredményeire alapozva mi is tettük korábban: ha rendszeresen készít húsételeket, ezeknek a konyhai tévhiteknek ne dőljön be.
A Civitas Alapítvány által működtetett Helyénvaló helyi bolt öt éve színesíti térségünk közösségének mindennapjait, hiszen a munkásságuknak köszönhetően rövid ellátási láncokból érkező, egészséges és minőségi alapanyag kerülhetnek családjaink asztalára.
Magas vérnyomást, ízületi fájdalmakat, asztmás betegeknél nehéz légzést, depresszióban szenvedőknél pedig visszaesést okozhat a gyors időjárás-változás. A Krónika által megkérdezett háziorvos szerint kiegészítő kezeléssel a tünetek megszűnnek.
A REL, azaz a rövid ellátási láncok előnyeiről, a tudatos vásárlóvá válásunk lépéseiről beszélgettünk Szólláth Tiborral, Hajdúnánás város polgármesterével, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Környezetért és Fenntarthatóságért felelős alelnökével.
Ezen a héten Gergely Leventét, agrárszakembert és gyümölcstermesztőt kérdeztük a REL, azaz a rövid ellátási láncok előnyeiről.
Cilip Árpád, a Hargita Megye Fejlesztési Ügynökségének igazgatójával és a Székely Termék védjegy koordinátorával beszélgettünk a rövid ellátási láncok létjogosultságáról és a Székelyföld-szerte egyre megerősödő tudatos vásárlói rétegről.
Csak az elmúlt héten több mint 1300 üveg bort rendeltek a platform kliensei, különböző borfajtákból. Az ügyfelek átlagosan egy rendelésben négy üveg bort rendeltek, amire átlagosan 206 lejt költöttek. A romániai borok vezetik az eladási listákat.
2010-ben találkozott először a rövid ellátási lánc fogalmával, miután kollégái segítségével megismerte a nyugat-európai REL-ek közösségépítő és gazdasági erejét. Smaranda Enache kapcsolatát a REL-el a következőkben ismerhetjük meg.
Az év végéhez közeledve fejtörést okozhat, hogy mivel lepjük meg szeretteinket, kollégáinkat. Érdemes lehet olyan szempontokat figyelembe vennünk vásárlásaink alkalmával, mint tudatosság, hozzáadott érték és megbízhatóság.
A székelyudvarhelyi Helyénvaló helyi bolt igazgatóját és REL-szakértőt, Molnár Judithot kérdeztük arról, milyen célok mentén építették fel a már 5 éve működő vállalkozást. Milyen előnyökkel jár, ha rövid ellátási láncokból szerezzük be élelmiszereinket.
Helyi termelőtől származó termék versus hipermarketben található paradicsom. Mi a minőségbeli különbség? Hogyan találjuk meg a saját utunkat a REL-hez, azaz a rövid ellátási láncokhoz? Kádár Annamária pszichológust kérdeztük saját tapasztalatairól.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!