Egészséges édességdömping Mikuláskor

Egészséges édességdömping Mikuláskor

Mikuláskor édességdömping vár a család legkisebb tagjaira. A feltartóztatatlanul áramló finomságoknak sajnos jelentős része nem jó minőségű – és sok esetben magával a mennyiséggel is komoly probléma van.

Krónika

2014. december 06., 18:482014. december 06., 18:48

Az otthon kitett csizma mellett az óvodai/iskolai közösségek is szükségét érzik az ehető ajándékok adásának, és bizony a szűk anyagi keret nem kedvez a minőségi alapanyagoknak. Ugyanez a helyzet a tágabb rokonsággal, ahol nincs olyan szoros kapcsolat, ami lehetővé tenné, hogy a szülők beleszóljanak abba, mit hoz az adott rokon Mikulása. Viszont a szűk család „nevelhető”.

Különleges gyümölcs

Nagyanyáink korában nem volt ekkora felhajtás a karácsonyt megelőző Mikulás körül. Talán pont azért, mert utána jött az igazi nagy ünnep, talán nem ért még minket el a kapitalizmus „vásárolj-szele” – és nem is nagyon volt mit vásárolni. Az ajándékot a csokoládé mellett mogyoró, s az évnek ebben a szakában néhány helyen fellelhető banán, narancs és mandarin jelentette.

Ma már ezeknek a déligyümölcsöknek nincsen újdonság ereje, hiszen egész évben – viszonylag jó áron – beszerezhetőek. Viszont ez a vonal követhető. Manapság is találunk olyan különleges gyümölcsöket, amelyek nyugodtan tekinthetünk ajándéknak, hiszen különlegesek, és áruk miatt biztosan nem válnak a hétköznapi konyhánk részévé.

Ezek a kulináris kiruccanások színesíthetik a gyerekek/felnőttek számára összeállított ajándékkosarat. A mostanában már gyakorta feltűnő és nem is vészesen drága sharon gyümölcs, datolyaszilva vagy ismertebb nevén khaki mellett vehetünk gránátalmát, fügét, vagy kipróbálhatjuk a licsit, a mangót.

A friss gyümölcsök mellett nyugodtan ajándékozhatunk aszalt gyümölcsöket is. Klasszikus mikulási ajándéknak számít az aszalt datolya, de a legtöbb gyerek kifejezetten rajong az aszalt sárgabarackért, így azt is tehetünk az ajándékokhoz. A barack mellett nagyon finom az aszalt szilva, a mangó, az ananász és az eper is.

Csokoládé – a minőség fontosabb a mennyiségnél

Csokoládéfronton – ha lehet – a mennyiséget cseréljük föl a minőséggel. A csokoládémikulásokon lévő címkét minden esetben alaposan olvassuk el vásárlás előtt, mert rögvest kiderül, hogy úgynevezett tejbevonóból készültek-e a figurák, vagy valódi csokoládét használtak az elkészítésükhöz.

Ez utóbbi nem csak egészségesebb, de sokkal finomabb is. A nagyobb gyerekek esetében – ahol már nincs igény a Mikulás formájú csokoládékra – érdemes valamilyen minőségi, táblás csokoládét választani. Azoknak, akiknek van idejük és lehetőségük is –, érdemes házi bonbonkészítésbe fogni.
Ha nem szeretnénk csokoládét adni, akkor készíthetünk vagy vásárolhatunk jóféle kekszeket, amelyeket mintázhatunk, beleírhatjuk az ajándékozott nevét, vagy akár még Szent Miklóst is megformázhatjuk.

Persze felmerül a kérdés, hogy az ajándékozott mennyire fog örülni egy limitált mennyiségű, de gondosan összeválogatott csomagnak, míg a környezetében lévő gyerekek kazalszám kapják az olcsóbb, felesleges kalóriában és gyengébb alapanyagokban gazdag meglepetéseket. Ez már csak a szülőn, a nevelésen múlik.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2024. április 19., péntek

„Elérkezett az idő arra, hogy kiemeljük azokat a Helyénvaló termelőket, akik elnyerték a vásárlóink szívét”

A Civitas Alapítvány által működtetett Helyénvaló helyi bolt öt éve színesíti térségünk közösségének mindennapjait, hiszen a munkásságuknak köszönhetően rövid ellátási láncokból érkező, egészséges és minőségi alapanyag kerülhetnek családjaink asztalára.

„Elérkezett az idő arra, hogy kiemeljük azokat a Helyénvaló termelőket, akik elnyerték a vásárlóink szívét”
2024. április 17., szerda

Alaposan megviseli az emberi szervezetet a drasztikus hőmérséklet-ingadozás

Magas vérnyomást, ízületi fájdalmakat, asztmás betegeknél nehéz légzést, depresszióban szenvedőknél pedig visszaesést okozhat a gyors időjárás-változás. A Krónika által megkérdezett háziorvos szerint kiegészítő kezeléssel a tünetek megszűnnek.

Alaposan megviseli az emberi szervezetet a drasztikus hőmérséklet-ingadozás
2024. március 22., péntek

„Ha egészségesebben szeretnénk élni, akkor tudnunk kell, hogy mit eszünk”

A REL, azaz a rövid ellátási láncok előnyeiről, a tudatos vásárlóvá válásunk lépéseiről beszélgettünk Szólláth Tiborral, Hajdúnánás város polgármesterével, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Környezetért és Fenntarthatóságért felelős alelnökével.

„Ha egészségesebben szeretnénk élni, akkor tudnunk kell, hogy mit eszünk”
2024. március 08., péntek

„Ha megvan a bizalom, akkor termelő és vásárló kölcsönösen előre viszi egymást”

Ezen a héten Gergely Leventét, agrárszakembert és gyümölcstermesztőt kérdeztük a REL, azaz a rövid ellátási láncok előnyeiről.

„Ha megvan a bizalom, akkor termelő és vásárló kölcsönösen előre viszi egymást”
2024. február 09., péntek

„Tudatos vásárlók nélkül nem maradhatnak életben a kistermelők” (x)

Cilip Árpád, a Hargita Megye Fejlesztési Ügynökségének igazgatójával és a Székely Termék védjegy koordinátorával beszélgettünk a rövid ellátási láncok létjogosultságáról és a Székelyföld-szerte egyre megerősödő tudatos vásárlói rétegről.

„Tudatos vásárlók nélkül nem maradhatnak életben a kistermelők” (x)
2023. december 23., szombat

Online italrendelések az ünnepek alkalmával az eMAG-ról (x)

Csak az elmúlt héten több mint 1300 üveg bort rendeltek a platform kliensei, különböző borfajtákból. Az ügyfelek átlagosan egy rendelésben négy üveg bort rendeltek, amire átlagosan 206 lejt költöttek. A romániai borok vezetik az eladási listákat.

Online italrendelések az ünnepek alkalmával az eMAG-ról (x)
2023. december 15., péntek

A REL-közösségekben az erő (x)

2010-ben találkozott először a rövid ellátási lánc fogalmával, miután kollégái segítségével megismerte a nyugat-európai REL-ek közösségépítő és gazdasági erejét. Smaranda Enache kapcsolatát a REL-el a következőkben ismerhetjük meg.

A REL-közösségekben az erő (x)
A REL-közösségekben az erő (x)
2023. december 15., péntek

A REL-közösségekben az erő (x)

2023. december 08., péntek

„A Helyénvaló bolt egy igazi színfolt a város szövetében” (x)

Az év végéhez közeledve fejtörést okozhat, hogy mivel lepjük meg szeretteinket, kollégáinkat. Érdemes lehet olyan szempontokat figyelembe vennünk vásárlásaink alkalmával, mint tudatosság, hozzáadott érték és megbízhatóság.

„A Helyénvaló bolt egy igazi színfolt a város szövetében” (x)
2023. december 02., szombat

„A székelyföldi táj veszne el, ha nem lennének kistermelőink” (x)

A székelyudvarhelyi Helyénvaló helyi bolt igazgatóját és REL-szakértőt, Molnár Judithot kérdeztük arról, milyen célok mentén építették fel a már 5 éve működő vállalkozást. Milyen előnyökkel jár, ha rövid ellátási láncokból szerezzük be élelmiszereinket.

„A székelyföldi táj veszne el, ha nem lennének kistermelőink” (x)
2023. november 24., péntek

„A helyi termék mögött ott van egy életmese” (x)

Helyi termelőtől származó termék versus hipermarketben található paradicsom. Mi a minőségbeli különbség? Hogyan találjuk meg a saját utunkat a REL-hez, azaz a rövid ellátási láncokhoz? Kádár Annamária pszichológust kérdeztük saját tapasztalatairól.

„A helyi termék mögött ott van egy életmese” (x)