Fotó: Gligor Róbert László
Várhatóan mintegy tízezer sertést vágnak le decemberben Hargita megyében, az állatok többségét háztáji körülmények között, hagyományos módszerekkel.
2014. december 04., 12:362014. december 04., 12:36
Az idény kezdetén a trichinózisvizsgálat fontosságára hívják fel a figyelmet a megyei állat-egészségügyi hatóság szakemberei. Hargita megyében élő állatot egyelőre mindössze két csíkszéki állatpiacon – Csíkkozmáson és Csíkszentmártonban – lehet vásárolni szabályos körülmények között, a Hargita Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatósághoz máshonnan nem érkezett működési engedély kiváltására vonatkozó kérés – tájékoztatott Püsök László, a hatóság szóvivője.
Udvarhelyszéken ilyen esetben például csak közvetlenül a sertéstartó gazdáktól lehet disznót vásárolni a megfelelő állat-egészségügyi bizonylatok és a hatósági kísérőlevél megléte mellett – tudtuk meg a szakembertől. Püsök elmondta, a sertésvágások pontos száma követhetetlen, ugyanis az állategészségügyi hatóságnál csak a bevizsgálásra küldött húsminták alapján tudnak következtetni a disznóvágások számára.
Elmondta, a gazdák a levágott állatok többségének húsát már bevizsgáltatják, de ez az arány településenként is változik, illetve előfordul az is, hogy csak egy trichinelloszkóppal rendelkező technikussal vizsgáltatják be a húsmintát, így ezek a vágások sehol sem kerülnek feljegyzésre.
A hatóság kirendeltségein egyébként szombaton és vasárnap is dolgoznak a körorvosok, így hétvégén 9–11 óra között is elvégzik a húsminták bevizsgálását. A vizsgálat 11,16 lejbe kerül, és nagyon fontos, hogy a húsminta mellett a gazda vigye magával személyazonossági igazolványát, valamint az állat fülszámát – hangsúlyozta Püsök László.
A hatósági szóvivő azt is közölte, már várják a főhatóság utasítását az ünnepi időszak előtti fokozott húsellenőrzés megkezdésére. Az intézmény munkatársai a húsfeldolgozó egységeket, a húsforgalmazókat, állatpiacokat ellenőrzik majd, de a rendőrség munkatársaival közösen a közutakon is végeznek ellenőrzéseket.
Az elmúlt egy hónapban több gazdafórumon vett részt Erdélyben, Partiumban Magyar Lóránd parlamenti képviselő, mezőgazdasági szakpolitikus, ahol a gazdálkodóknak az őket érintő támogatásokról beszélt.
Nehéz helyzetbe hozta a romániai termelőket az országba érkező, olcsó ukrán gabona, mivel csak önköltségi ár alatt tudják értékesíteni tavalyi gabonakészleteiket, figyelmeztet Dan Motreanu nemzeti liberális EP-képviselő.
A mezőgazdasági minisztérium bejelentése szerint júniustól indul az agrárpályázatok szezonja. A Krónikának nyilatkozó pályázatelbíráló szakember arra inti a gazdákat, hogy a kiírások megjelenésekor nagyon figyelmesen olvassák el a pályázati feltételeket.
A romániai mezőgazdaság örökzöld témája a vadkár. A medve, a farkas és a vaddisznó szaporodó kártételét megelégelték a gazdák. A Krónika által megkérdezett szakember szerint ha a védett vadak miatt az ország mezőgazdasága hatalmas károkat szenved.
A kalotaszegi falvak közül Mérában tartják a legtöbb bivalyt, a Kolozsváron piacoló állattartók tejtermékeire nagy a kereslet. Az apadó állatállomány azonban a csökkenő európai uniós támogatással magyarázható. Néhány mérai bivalytartó gazdánál jártunk.
A talajavító hatóság Olténiában indította el az idei öntözési szezont. A várható szárazságra készülő szakminisztériumnak azonban továbbra sincs elegendő forrása az irrigációs rendszerek újjáépítésére.
Hagyományos közép-erdélyi étel- és süteményrecepteket gyűjt a Pro Agricultura Egyesület, a beküldők között díjakat sorsolnak ki.
Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint húsvétra lesz elegendő bárányhús elérhető áron. A tárcavezető kijelentésének azonban ellentmondanak a termelők, akik szerint idén is drága lesz a húsvéti ínyencség.
Utolsó előtti állomásához érkezett a mezőgazdasági minisztérium pályázati útmutatója. A Krónikának nyilatkozó Barabási Antal Szabolcs államtitkár elmondta, a csomagot áprilisban bocsátják közvitára. Az új idényben is kiemelten kezelik az ifjú gazdákat.
Az Európai Bizottság 2030-ig 71 százalékkal akarja csökkenteni a tagállamok húsfogyasztását. Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint a brüsszeli elképzelés kivitelezhetetlen.
szóljon hozzá!