Levédette a gyergyószárhegyi káposzta márkanevet az Országos Szabadalmi és Védjegyhivatalnál (OSIM) a helyi káposztatermesztők egyesülete.
2014. szeptember 25., 13:102014. szeptember 25., 13:10
Lukács Géza, az egyesület vezetője munkatársunknak elmondta, a védjegy minőségi garanciát és biztonságot jelent a gazdáknak és termelõknek egyaránt, a hivatalos okmányokkal igazolni tudják, hogy hagyományos módszerekkel termesztik, nem kezelik vegyszerekkel. A rendkívül vékony levelûű lapos fejű, korán érő szárhegyi káposzta minősége mintegy 300 éves tenyésztés eredménye – tette hozzá Lukács.
A Szárhegyi Káposztatermesztők Egyesületének elnöke elmondta, lépniük kellett, mert kiderült, olyan személyek is levédették volna a terményt, akik tudomása szerint nem kötődnek a gyergyószéki településhez.
„Tizenegy hónapos munka árán jutottunk el idáig. Büszke vagyok arra, hogy az országban a szárhegyi az első káposzta, mely védjeggyel rendelkezik – mondta Lukács Géza. – Olyan emberek segítettek, akik szívügyüknek tekintik a szárhegyi káposzta levédését. Elkészítettük a dokumentációt, mely bizonyította több évszázados hagyományát, hogy egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, s mindezt alátámasztottuk az összes létező szakirodalommal, sajtóanyagokkal.”
Mint mondta, azt is bizonyítani tudták, hogy egyedi a klíma, a talaj, ahol ez a fajta káposzta terem, tehát oltalomra érdemes. „Ez egy érték, melyre vigyázni kell, ez biztosítja, hogy a szárhegyi termelő munkája után tisztességes jövedelemhez jut nemcsak idén, hanem a jövőben is” – tette hozzá.
A Szárhegyi Káposztatermesztők Egyesülete közölte továbbá: a nemrégiben megalakult szervezet az októberben esedékes, hagyományos helyi káposztafesztiválon mutatkozna be, és remélik, hogy a közeljövőben új tagokat is tudnak toborozni az egyesület bővítése érdekében.
A szervezet tervei közt szerepel továbbá a szárhegyi káposzta címkéjének az elkészítése, ugyanakkor önállóan oldanák meg a csomagolást is. Nem titkolt szándékuk az is, hogy egyre több üzlethálózat és zöldségbolt standján kínálják az ízletes zöldségfélét. „Amennyiben növekszik az érdeklődés a portékánk iránt, akkor sem esünk pánikba, hiszen tudomásunk szerint több olyan gazda is van a községben, akik jelenleg más zöldségfajtákkal foglalkoznak, de átállnának káposztatermelésre” – mondta Lukács Géza.
Az elmúlt egy hónapban több gazdafórumon vett részt Erdélyben, Partiumban Magyar Lóránd parlamenti képviselő, mezőgazdasági szakpolitikus, ahol a gazdálkodóknak az őket érintő támogatásokról beszélt.
Nehéz helyzetbe hozta a romániai termelőket az országba érkező, olcsó ukrán gabona, mivel csak önköltségi ár alatt tudják értékesíteni tavalyi gabonakészleteiket, figyelmeztet Dan Motreanu nemzeti liberális EP-képviselő.
A mezőgazdasági minisztérium bejelentése szerint júniustól indul az agrárpályázatok szezonja. A Krónikának nyilatkozó pályázatelbíráló szakember arra inti a gazdákat, hogy a kiírások megjelenésekor nagyon figyelmesen olvassák el a pályázati feltételeket.
A romániai mezőgazdaság örökzöld témája a vadkár. A medve, a farkas és a vaddisznó szaporodó kártételét megelégelték a gazdák. A Krónika által megkérdezett szakember szerint ha a védett vadak miatt az ország mezőgazdasága hatalmas károkat szenved.
A kalotaszegi falvak közül Mérában tartják a legtöbb bivalyt, a Kolozsváron piacoló állattartók tejtermékeire nagy a kereslet. Az apadó állatállomány azonban a csökkenő európai uniós támogatással magyarázható. Néhány mérai bivalytartó gazdánál jártunk.
A talajavító hatóság Olténiában indította el az idei öntözési szezont. A várható szárazságra készülő szakminisztériumnak azonban továbbra sincs elegendő forrása az irrigációs rendszerek újjáépítésére.
Hagyományos közép-erdélyi étel- és süteményrecepteket gyűjt a Pro Agricultura Egyesület, a beküldők között díjakat sorsolnak ki.
Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint húsvétra lesz elegendő bárányhús elérhető áron. A tárcavezető kijelentésének azonban ellentmondanak a termelők, akik szerint idén is drága lesz a húsvéti ínyencség.
Utolsó előtti állomásához érkezett a mezőgazdasági minisztérium pályázati útmutatója. A Krónikának nyilatkozó Barabási Antal Szabolcs államtitkár elmondta, a csomagot áprilisban bocsátják közvitára. Az új idényben is kiemelten kezelik az ifjú gazdákat.
Az Európai Bizottság 2030-ig 71 százalékkal akarja csökkenteni a tagállamok húsfogyasztását. Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint a brüsszeli elképzelés kivitelezhetetlen.
Látogatottsági adatok
szóljon hozzá!