Fotó: Kristó Róbert
Bár az Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság márciusban megtiltotta a húsvéti bárányok levágására alkalmas ideiglenes vágópontok létesítését, egy újabb rendelet értelmében a húsvét előtti időszakban mégis lehet jelentkezni engedélyekért.
2014. április 09., 19:532014. április 09., 19:53
A létesítmények csütörtöktől április 19-ig működhetnek. A létesítendő ideiglenes vágóhidaknak szigorú higiéniai feltételeknek kell megfelelniük, hideg- és melegvíz-ellátással egyaránt rendelkezniük kell csempézett helyiségben, a vágás során pedig zárt konténerekbe kell elkülöníteni a nem fogyasztásra szánt melléktermékeket, szerveket, amelyeket egy szakcég szállít el megsemmisítésre.
Ladó Zsolt, a Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság vezetője elmondta, a kérések elbírálása rendkívül egyszerű, a szakemberek helyszínen ellenőrzik a vágópontok körülményeit, és amennyiben a létesítmény minden követelménynek megfelel, működtetője már másnap megkaphatja az állategészségügyi és élelmiszerbiztonsági hatóság jóváhagyását.
Mint azt megtudtuk, Hargita megyében a szakhatóság tavaly összesen három ideiglenes vágóhidat engedélyezett: egyet-egyet a Kászonokban, Csíkszentdomokoson, illetve Felsősófalván. Ladó Zsolt szerint ezúttal is itt nyílhatnak vágópontok, ugyanakkor engedélyeztetési lehetőségük a gyergyószentmiklósi, illetve csíkcsicsói kisvágóhidaknak is volna.
„Nem fogom igénybe venni ezt a lehetőséget, ugyanis nincs semmi értelme. Regionális szinten le van fedve a kereslet” – jelezte érdeklődésünkre Sebestyén Sándor, az utóbbi létesítmény létrehozója. A csíkcsicsói gazda volt az egyetlen csíki vállalkozó, aki kisközösségi vágóhidat létesített, az engedélyeket múlt év elején kapta meg. Megrendelők hiányában azonban tavaly októbertől kénytelen volt felfüggeszteni ez irányú tevékenységét.
Az elmúlt egy hónapban több gazdafórumon vett részt Erdélyben, Partiumban Magyar Lóránd parlamenti képviselő, mezőgazdasági szakpolitikus, ahol a gazdálkodóknak az őket érintő támogatásokról beszélt.
Nehéz helyzetbe hozta a romániai termelőket az országba érkező, olcsó ukrán gabona, mivel csak önköltségi ár alatt tudják értékesíteni tavalyi gabonakészleteiket, figyelmeztet Dan Motreanu nemzeti liberális EP-képviselő.
A mezőgazdasági minisztérium bejelentése szerint júniustól indul az agrárpályázatok szezonja. A Krónikának nyilatkozó pályázatelbíráló szakember arra inti a gazdákat, hogy a kiírások megjelenésekor nagyon figyelmesen olvassák el a pályázati feltételeket.
A romániai mezőgazdaság örökzöld témája a vadkár. A medve, a farkas és a vaddisznó szaporodó kártételét megelégelték a gazdák. A Krónika által megkérdezett szakember szerint ha a védett vadak miatt az ország mezőgazdasága hatalmas károkat szenved.
A kalotaszegi falvak közül Mérában tartják a legtöbb bivalyt, a Kolozsváron piacoló állattartók tejtermékeire nagy a kereslet. Az apadó állatállomány azonban a csökkenő európai uniós támogatással magyarázható. Néhány mérai bivalytartó gazdánál jártunk.
A talajavító hatóság Olténiában indította el az idei öntözési szezont. A várható szárazságra készülő szakminisztériumnak azonban továbbra sincs elegendő forrása az irrigációs rendszerek újjáépítésére.
Hagyományos közép-erdélyi étel- és süteményrecepteket gyűjt a Pro Agricultura Egyesület, a beküldők között díjakat sorsolnak ki.
Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint húsvétra lesz elegendő bárányhús elérhető áron. A tárcavezető kijelentésének azonban ellentmondanak a termelők, akik szerint idén is drága lesz a húsvéti ínyencség.
Utolsó előtti állomásához érkezett a mezőgazdasági minisztérium pályázati útmutatója. A Krónikának nyilatkozó Barabási Antal Szabolcs államtitkár elmondta, a csomagot áprilisban bocsátják közvitára. Az új idényben is kiemelten kezelik az ifjú gazdákat.
Az Európai Bizottság 2030-ig 71 százalékkal akarja csökkenteni a tagállamok húsfogyasztását. Petre Daea mezőgazdasági miniszter szerint a brüsszeli elképzelés kivitelezhetetlen.
szóljon hozzá!